Peter Bank Nielsen kan huske, hvad "det sædvanlige" er for mange af de kunder, der kommer forbi ostevognen. Foto: Stig Atzen
Tranbjerg-MårsletLIV
Prisen er steget voldsomt i ostevognen: Men ostehandleren
klapper hesten lidt endnu
torsdag 7. apr. 2022 kl. 10:54
Stig Dahlgren Atzen stdat@tranbjerg-maarsletliv.dk
Ost er blevet dyrere, og det kan mærkes hos Mathiasen Ost, som hver tirsdag middag holder ved torvet i Mårslet. Ostehandleren håber afventende, at priserne falder tilbage, og han har ikke tænkt sig at give hele regningen videre til osteglade mårsletter endnu.
Peter Bank Nielsen kan huske, hvad "det sædvanlige" er for mange af de kunder, der kommer forbi ostevognen. Foto: Stig Atzen
Peter Bank Nielsen ejer Mathiasen Ost, der blandt andet holder i Mårslet hver tirsdag fra klokken 10-13.15. Foto: Stig Atzen
Den globale efterspørgsel kan mærkes lokal hos ostevognen i Mårslet. Foto: Stig Atzen
Kunderne i biksen kan ikke mærke prisstigningerne på samme måde som Peter Bank Nielsen. Han har nemlig holdt igen med at hæve prisen. Foto: Stig Atzen
Når der går 10 liter mælk til et kilo ost, har det stor betydning, at mælkepriserne stiger. Foto: Stig Atzen