Funda har sat Café Fensø til salg: - Mine børn er vigtigere end mine drømme
Siden sin skilsmisse har Funda Özdemir arbejdet rigtig meget i Café Fensø. Så meget, at hun har svært ved både at drive caféen og være den mor for sine børn, som hun gerne vil være.
Derfor har hun sat caféen til salg og give afkald på hendes store drøm om at drive café. Hun håber, at lokale kræfter vil overtage caféen og spår stedet succes for fremtidige ejere.
Funda Özdemir, der ejer Café Fensø i Center Syd i Tranbjerg, har valgt at sætte caféen til salg. Årsagen til hendes beslutning skal ikke findes i manglende lyst til at fortsætte. Hun har simpelthen bare ikke tid til både caféen og at være den mor, hun ønsker at være.
- Min mand og jeg blev skilt for halvandet år siden, og siden da har jeg stået selv med caféen, fortæller Funda Özdemir.
Det har ifølge hende resulteret i arbejdsuger på mellem 60 og 70 timer. Men det er faktisk ikke det, der skræmmer Funda Özdemir. Tværtimod.
- Jeg sælger på grund af mine børn. De siger til mig, at jeg ikke har tid til at være sammen med dem. Mine børn er vigtigere end mine drømme. Det er nu, mens de er 10 og 15 år, at de gider være sammen med mig. Når de er ældre, gider de ikke, erkender hun ærligt.
Farvel til drømmen
Caféejeren er ikke i tvivl om sin beslutning. Men man skal ikke tage fejl af, at det har været en hård en af slagsen.
- Jeg elsker at drive café og stå for det, og jeg er glad for at være selvstændig. Jeg er vokset op i restaurationsbranchen, og det har været min drøm selv at have en café. Så selvfølgelig er det hårdt at sælge det, fastslår hun.
Når der ikke er tvivl om beslutningen, er det fordi, Funda Özdemir er mor, før hun er selvstændig.
- Når ens børn siger, at de føler, at man ikke har tid, er der ikke noget at gøre. Jeg kan godt se, at jeg ikke har tid til begge dele. Før havde vi familie-middag hver dag, og nu har vi i mere end et år kun haft det om søndagen. Jeg vil ikke forsømme mine børn, forklarer hun.
Arbejdsugerne på 60-70 timer vil for mange være opslidende, men caféejeren vil ikke give de mange timer skylden for, at hun stopper nu.
- Jeg har været stresset, men det er under pres, at jeg er bedst. Det har været hårdt, men det har slet ikke været det, som har gjort forskellen. Det har været mine børn, siger caféejeren.
Håber på lokal overtagelse
Når caféen er solgt, ved Funda Özdemir ikke, hvad fremtiden skal bringe. Hun har undersøgt nogle forskellige muligheder, men har ikke fastlagt sig på noget endnu. Altafgørende er det, at det giver hende den tid med familien, hun gerne vil have.
Hun håber, at caféen bliver solgt til nogle, som vil drive den videre.
- Hvis der er nogle lokale, som vil overtage det, vil det være godt. Caféen giver noget til Tranbjerg på den måde, at man ikke behøver at tage til Aarhus for at få en kop kaffe. Når man træder ind ad døren, glemmer man, at man er i Center Syd, siger Funda Özdemir, som gerne giver en hånd med, hvis en køber skal have hjælp i opstarten.
Selv nåede hun kun nåede at lave brunch i Café Fensø i et par måneder, fordi hun ikke havde tid, spår hun brunch en stor succes for fremtidige ejere af Café Fensø.
- Rigtig mange har efterspurgt det. Jeg tror endda, man kan gøre det til en brunch-café og så holde lukket om aftenen, hvis man vil det, siger Funda Özdemir.